Hiện nay để tiết kiệm chi phí mà rất nhiều quán ăn sử dụng giấy vệ sinh làm giấy ăn cho thực khách, ngay tại nhà thì nhiều bà nội trợ cũng dùng giấy vệ sinh để lau miệng nguyên nhân cũng vì nó rẻ. Nhưng việc làm này có thực sự “rẻ” không khi nó đang từng ngày làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng?
Giấy vệ sinh vốn là sản phẩm được dùng trong nhà vệ sinh nhưng có rất nhiều quán ăn sử dụng chúng cho thực khách lau bát đũa, lau miệng sau khi ăn, đa số họ đều cho rằng giấy ăn và giấy vệ sinh có quy trình sản xuất như nhau nên chất lượng cũng giống nhau. Trên thực tế, 2 loại giấy này được sản xuất bởi những dây chuyền và tiêu chuẩn khác nhau nên chất lượng chắc chắn không giống nhau.
Giấy ăn được sản xuất từ các nguồn nguyên liệu như gỗ, tre nứa hay các loại thực vật còn giấy vệ sinh thì được sản xuất từ nguồn giấy tái chế từ sách báo cũ là chủ yếu, lượng giấy nguyên thủy là rất ít. Do đó, để giấy vệ sinh có màu trắng thì người ta phải sử dụng rất nhiều nước javel và các loại hóa chất để tẩy trắng giấy. Cũng vì những hóa chất đó mà giấy vệ sinh thường bị mủn và có bụi giấy khi lau.
Bác sĩ Nguyễn Xuân Mai- nguyên viện phó viện vệ sinh y tế cộng đồng cho biết việc dùng giấy vệ sinh lau miệng là rất nguy hại.
Với nguồn nguyên liệu này, họ phải sử dụng rất nhiều xút và nước javel để tấy trắng. Chính vì hai hóa chất mà giấy thường mủn, dễ để lại bụi giấy khi lau. Trong quá trình sản xuất, tay chân của công nhân nếu không được vệ sinh sạch sẽ và ở môi trường sản xuất ô nhiễm sẽ là một ổ vi khuẩn với các loại vi khuẩn nguy hiểm như ecoli, chúng sẽ dễ dàng xâm nhập vào giấy vệ sinh. Khi dùng giấy này để lau miệng thì các vi khuẩn, vi trùng sẽ gây ra các bệnh nghiêm trọng như tiêu chảy, tả, lị, thương hàn qua đường tiêu hóa.
Nguy hại hơn, nếu giấy vệ sinh có bụi giấy được dùng để lau miệng thì còn có thể gây ảnh hưởng đến hệ hô hấp của người sử dụng, các hạt bụi to sẽ bám ở phế nang và nếu không được đào thải hết thì chúng sẽ đi vào phổi.
Các loại giấy vệ sinh chất lượng kém còn sử dụng các loại màu công nghiệp, khi chúng tiếp xúc với da có thể gây kích ứng da nếu da mẫn cảm. Nếu sử dụng loại giấy này để lau miệng, các loại màu công nghiệp có thể theo đường miệng vào bên trong cơ thể gây nguy hại về sau và sẽ đặc biệt nguy hại sức khỏe nếu nhà sản xuất sử dụng các hóa chất chống ẩm mốc và tẩy trắng giấy.
Đáng lo hơn, nhiều cơ sở sản xuất lạm dụng xút và javen nhằm tẩy trắng giấy phế phẩm sẽ tạo ra hóa chất tồn dư độc hại. Khi người sử dụng tiếp xúc với loại giấy ăn bị nhiễm độc này thì vi khuẩn, tạp chất cũng như các hóa chất độc hại sẽ đi vào cơ thể người gây hại sức khỏe, tiếp xúc lâu dài có thể mắc các loại bệnh về hệ hô hấp, bệnh về da và mắt.
Các chuyên gia đã cảnh báo, để hạn chế bệnh tật có thể từ giấy vệ sinh, người sử dụng nên bỏ thói quen dùng giấy vệ sinh thay cho giấy ăn để lau miệng và các đồ dùng ăn uống, không nên ham rẻ mà mua những loại giấy ăn hay vệ sinh không rõ xuất xứ.
Để phân biệt giấy ăn và giấy vệ sinh, người tiêu dùng có thể phân biệt dễ dàng bằng mắt thường. Nếu là giấy ăn thì sẽ có bề mặt mịn, không có vết đen hay bụi bẩn phía trên, khi đưa tay chạm vào giấy sẽ thấy mịn, dẻo, dai còn giấy vệ sinh chie vò nhẹ là đã bị vụn, bụi giấy bay ra….